2 grote zoete aardappels
5 teentjes look
400g tomatenpassata
1 tbsp lichtbruine suiker ('kinnekessuiker')
200g kerstomaatjes
150g feta
olie, peper, zout
korianderblaadjes of lente-uitjes
Broodje om bij te serveren (vb. ciabatta, stokbrood, getoaste pitabroodjes, naanbrood)